Prochain Chapitre:
La Confrérie Populaire et Gourmande du Veau fermier Commingeois
Siège social :
Grand Maître : Michel Martin toquet31@gmail.com
Tél : 06 33 93 98 91
email : repoupet@orange.fr
Date de création de notre Confrérie : 20 janvier 1996
La Confrérie Populaire et Gourmande du Veau fermier Commingeois est une association à but non lucratif ayant un fonctionnement démocratique.
La Confrérie Populaire et Gourmande du Veau Fermier Commingeois créée, a pour but de faire connaître et mettre à l'honneur le VEAU
Son costume d'apparat de blanc, jaune et rouge dans la symbolique s'identifiant aux blasons du Comminges et du Nébouzan. Le béret 'béarnais' se marie à la cravate dans le même rouge feu.
Recette du Grand Maître Michel Martin : Ris de Veau façon Confrérie
Défendre et promouvoir le veau fermier commingeois, (le veau élevé sous la mère)
